Poli coctail s kivijem i tikvicama

20 min. s lijevom rukom
  • 40g POLI
  • 20g parmezana
  • ¼ srednje velike tikvice
  • ½ kivija
  • 50 g zelene ili slične salate
  • 5 crvenih rotkvica
  • ulje za pečenje
  • maslinovo ulje, jabučni ocat
  • sol, mljeveni biber

Salatu očistite, pažljivo operite, stavite na tanjir i pokapajte maslinovim uljem i octom. Po vanjskom rubu poslažite narezane crvene rotkvice. Budite kreativni. U sredinu tanjira poslažite pečene šnite POLI kobasice i tanke šnite pečenih tikvica. Za iznenađenje dodajte narezani kivi. Sve sastojke, osim rotkvica i salate, malo pobiberite i bogato posipajte naribanim parmezanom.